上他在书中是以偷鸡摸狗的形象出现的。 这道‘时迁鸡’之所以得名,是因为我们酒肆特意养了特定品种的鸡,然后由厨师模仿时迁偷鸡的手法,用钩子在鸡圈里巧妙地钓上来。 不仅如此,连烹饪方法都是按照《水浒传》中描述的传统做法来制作的,力求还原最地道的风味。” 听到服务员的介绍,韦妤弋一下笑了起来,“我记得水浒里描写时迁偷鸡的手法非常高明,他能够在鸡不惊扰的情况下,用特殊的工具迅速将鸡捕获。 据说,偷鸡后时迁会用一种特殊的香料和草药腌制鸡肉,然后以独特的烹饪技术烤制,使得鸡肉外皮酥脆,内里多汁,充满了古老的江湖风味。” 看着韦妤弋,服务员的表情从初时的随意逐渐转变为惊讶,眼睛瞪得越来越大。 等到韦妤弋说完话后,她用一种崇...
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