小麦才是。 这可能也是为什么，我国很多人都喜欢吃大米。 而外国人喜欢吃面包的原因之一。 颜新教授作为一名生命科学领域的教授。 对于这方面，还真的有所了解。 “根据现在的说法，现在我们所吃的小麦。” “是人工筛选和培养了许多代之后的农作物了。” “小麦的祖先，则是我们非常常见的一种植物。” 有一旁的研究人员回答道，“是狗尾草吗？” 颜新教授点点头，“没错，就是狗尾草。” “野生的狗尾草经过了多代的培养之后。” “就变成了我们现在所熟知的小麦了。” 现在公认的，人类最早的农作物就是小麦。 起源于一万年前的西亚新月沃土...

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